休日は私が食事の当番をしています。

今日は、『鶏ささ身の野菜巻き焼き』と『ポテトサラダ』を作りました。

写真で見ると１人分の食事みたいですが、４人分の食事です。
初めて作った料理だったので、少し少なめに作ったのですが、ちょっと足りなかったみたい・・・

にんじんやいんげんなど、普段あまり食べない食品も、お肉に巻いたりして焼くと、結構食べられて良いですよ。

子供達にも好評だったので、また作って上げたいと思います。

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