春のお弁当

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Nice!

自分が会社で食べるお弁当はいつもこんな感じです。残り物の詰め合わせ。たいていは前の日の晩に、夕飯の残りを詰めておいて、会社で食べる前に電子レンジで温めるだけ。カラフルで気の利いたおかずが入っているものより、ケンタロウさんのお弁当みたいな、質実剛健的なお弁当が好き。先週の土日に、例の義祖父母のところに遊びに行って、つくしとたけのこをいっぱい採りました。つくしは卵とじ、たけのこは鶏肉と一緒に甘辛く煮て、あとは義母手作りの高菜漬け。鮭が鰆だったら、もっと春っぽかったかなー。そうそう、100円ショップセリアで買ったこのお弁当箱、同じシリーズで大小いろんな大きさがあります。それをいくつか買って、適当に詰めておけるので便利。一回り小さい箱に、これまた昨日作ったマカロニサラダを入れて持って行きます。レンジでチンしないものを、別に分けておくのに良いのです。それでは、行ってきまーす。

投稿者: My Little Boy 投稿日時: 2010-04-06 (火) 08:17