最近作ったものをご紹介します

エノキの豚肉巻き

シャキシャキの食感がおいしいエノキの豚肉巻きです

エノキをクルクルと巻いて、片栗粉を薄くまぶして焼き、だし汁・しょうゆ・酒・みりんのあわせ調味料を加えてコロコロと転がしたら出来上がりです。

ジャガイモの冷製スープ

ジャガイモをたくさんいただいたので作りました。

ジャガイモと牛乳と塩だけのシンプルスープです

ねばねば和え

味付けめかぶ・納豆・オクラをよ〜〜〜く混ぜただけですが、いくらでも食べられそうなくらいにおいしかったです...