今一番興味があること・・マクロビオティック! 久司先生の本を読みながら勉強中です!知っていくにつれ目から鱗のことばかり!もっともっと知りたい・・というわけで専用のノートを作りました^^野菜の切り方にも 陰と陽があり キッチンで一人 「ふむふむ・・」 と本を片手に格闘中。マクロビのレシピもどんどん増えてきました。子供たちは ごま塩をまぶした玄米のおにぎりが大好きだし、常備菜としてストックしてあるひじきれんこんは おかわりするほど!でも・・朝からサーロインを食べたい主人には^^; 「精進料理みたいだ・・」 と不評です・・・。私も お肉をがっつり食べる時もあるし、ヨーグルトだって大好きっ!出来る範囲で ゆるく続けていけたらいいな。