産直所に行くと、新鮮なイチジク（とよみつひめ）や葡萄があって嬉しくなるのですが、今週は栗も♪
しかも鬼皮だけ剥いてあるのが1袋だけありました。
これは渋皮煮を作るには、楽チン過ぎる！とニンマリしながら、買いました。

鬼皮が剥いてあるとは言え、時間がないとなかなか作れませんが、頑張ってつくりました、栗の渋皮煮。

今週はちょこちょこ作りました♪
りんご酵母パン。
かけ継ぎ中の酵母があるのですが、待ちきれず、直接りんご酵母液で作りました♪

かけ継ぎ中の酵母はこちら↓ですが、毎日水と強力粉をかけ継ぎし続けなければならないので、手間がかかります。
やっぱり酵母液の方が手軽で作りやすいです。