久しぶりに、好きなメニューの更新です♪

■ じゃがいもチーズ焼き

フライパンでじゃがいもをオリーブオイルで蒸し焼きにして粉チーズを振りかけて混ぜて絡める。。。という簡単料理。じゃがいも好きなＫＯ君ＴＯ君には、とっても好評でした。

じゃがいもは、レンジでチンしてから焼いたり茹でてから焼いたりしていたけど、１センチくらいの厚さに切ってフライパンで蒸し焼きというのも美味しいんだと発見でした。心なしか少し甘みが出るような感じです。味付けは、塩と市販のマジックソルトという調味料。チーズ焼きには、自分はピザチーズを使っていたけれど粉チーズも美味しかった～。

■ 豚肉の玉ねぎソース焼き

玉ねぎをおろしたものと調味料（しょうゆ、酢、砂糖等）を合わせて豚肉を炒めるだけなのですが、ＫＯ君もＴＯ君もお気に入りです。

ＫＯ君とＴＯ君は、この豚肉を上記のじゃがいものチーズ焼きにのっけて食べると「とっても美味し～。」と言ってました。「またセットで作ってね。」だそう。リクエストを忘れないように、ブログに載せてます☆また、作らなくっちゃ♪