食に疎いので美味しい甘味処なども全然知らないのですがマダムブリュレは同僚ちゃんが美味い美味いと連呼するので買ってみました。どこがマダムなのだろう？と思っていたら、ドピンクの箱の内側がヒョウ柄（マダム）でした。バームクーヘンの上部がカラメルでブリュレ化（表現合ってますか？）しています。購入時に保冷剤を入れてくれました。冷たいお菓子なのです。要：冷蔵です。バームクーヘンはサックリした軽いお菓子というイメージでしたがこちらは濃厚で今まで食べたバームクーヘンからはかなり遠くそこが「バームブリュレ」ではなく「マダムブリュレ」たる所以でしょうか？ブリュレ部分は果てしなく甘く、私にはちょい甘過ぎでしたが、激甘ケーキが大好きなゲはとても好みだと言っていました。冷たいままでも美味しいのですが、ちょっと試してみたくなり電子レンジで加熱してみました（皿の色が変わっただけじゃぁないですよ）。ブリュレ部分がちょっと融けるまで加熱。バーム部分がふわっふわっになり、融けたカラメルが染み込んで美味い！先日マカロンを買ったお店のケーキです。