我が家には、オーブンがない。けど、ケーキを焼く。ホームベーカリーを使って、焼くのだ。釜の底に取り付けるタイプの「こね羽」を取り付けないで、ケーキの生地だけ作って、釜に流しいれる。そしてスイッチオン。「こねる」作業の時は、釜を入れず、「やく」作業に切り替わったときに、釜をセットするのだ。こうすると、ふんわりした普通のケーキが焼ける・・・焼きたてのケーキがお気に入りの子供たちは、切り分けずにそのまま、かじって食べる。姪っ子が泊まりにきたときも、まるまる一個のケーキを５分ほどの間にたいらげてしまった。バナナケーキに飽きてきたから、今はチーズとヨーグルトを入れたケーキがお気に入り。たくさん食べるから、おやつ代もバカにならない・・・このケーキなら一個１５０円ほどで大きいのが作れる。うふ、かしこいかあちゃんだこと・・・