いや〜この暑さで、とうとう病気になったのかと思いました。耳を綿棒でくるくるしていると紫の液体が!! 何これ? と青ざめる私。病院だって休みなのにどう...
昨日、自宅を出て、SouthLakeThaoeにある巨大スキー場であるHeavenly Lake Tahoeに来てます。
ここは広大なので、一日では滑り切らないので、二日続けて滑るためにやって来たのですが。。
1月だというのに、雪が少なくて、明日まで持つかな?とちょっと不安。
でも、来てしまったし、リフト券だって二日券を買ってしまったので、滑るしかないんだけど。。
さてさて。。
初日の今日はお天気もなかなか良くて、Lake Tahoeの眺めも最高!
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どて煮って何〜?ってコメントもあったね〜^^どて煮って、ホルモンを赤みそで煮たやつ。うちは・・'''こんにゃく、牛すじ、大根、焼ちくわ'''を入れちゃうよ。'''赤みそ、みりん、砂糖、にんにく一かけら(丸ごと)、あればネギの青い所、だし汁'''で ず〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと煮込むだけ。'''濃いめのお味噌、結構甘め'''に味付けします♪今日煮て、次の日も火を通して、また次の日も・・2〜3日したやつの方が美味しいかな〜^^ご飯にかけて、七味をふると〜大人〜な味に♪あ、私はホルモンの裏側、白い脂?を取っちゃうよ〜(ついでに薄皮?も取れたら取る)。 ちょっと面倒だけど、柔らかく出来るのっ。放っておくだけだから、簡単だよ〜。是非一度^^
あけましておめでとうございます!というには、少々遅すぎる挨拶ですが、、、親戚一同、友人、ママ友の皆様、ブログ仲間さん、本年もよろしくお願い致します!↓守秘目的ですが「機密文書」と化した 年賀状で再度ご挨拶を。。。
うちの3人は食べ物の好みがバラバラ ^^;お肉が大好きな子もいれば、大嫌いな子もいて・・・野菜が大好きな子もいれば、大嫌いな子もいて・・・カレー作れば、喜ぶ子もいれば、嫌な顔する子もいる。パンが好きな子。嫌いな子。野菜の煮物が好きな子。嫌いな子。味噌汁が好きな子。嫌いな子。冷奴が好きな子。嫌いな子。
今日は朝から良いお天気。 暑い一日になりそうです。 家中のカーテンをお洗濯しました。 Downyの香りがふんわりと漂って 幸せな気分になります。 最近 早朝作る事が多い二人のおやつ。 今朝は パウンドケーキを焼きました。