毎日の夫のお弁当、それから週に二回の幼稚園のお弁当、その他にも、冷凍の食材を解凍したり、野菜の下ごしらえをしたりと、電子レンジはヘビーユーザーの部類に入る、と思われる私。特に、ご飯は一日一度しか炊かないので、朝炊いたものを、小分けして冷蔵庫に入れておき、食べるときにチンする、っていうのが当たり前でした。だって、炊飯ジャーで保温しておくのって、あんまり好きじゃないんだもん。ところがこのたび、このお世話になりすぎたオーブンレンジを、処分することになりまして・・・突然の旅立ちだったため、新しいレンジが届くまでの間、えーっと、丸四日間、電子レンジ無しの生活でした。とりあえず初日は、お昼はうどん屋さんに食べに行き、夜は夫の実家にて夕飯をいただきました。次の日は、朝はパン、昼は冷蔵していたご飯を、そのままフライパンでチキンライスにし、夜は食べる時間に合わせて炊飯ジャーで炊きました。問題はお弁当を作る月曜日。私、普段は朝から包丁を使ったり、ガスを使ったりすることって、あんまりしないんです・・・手抜きっ前日の残りもしくは冷凍食品をチン・・・ゴメン、パパ。なので、レンジが無いのにどうしよう〜っとちょっと考えた。朝はとりあえずご飯を炊き、残り物のチキンカツを卵とじにし、ウインナーを炒めて、自然解凍でOKの冷凍食品を入れて誤魔化し・・・残りのご飯はおにぎりにして冷凍しておきました。お昼は友人が遊びに来てくれたので、パスタを作り、お土産のコロッケなどをいただいて、オーブンで作るおやつはできないので、ゼリーを作ってみたり。そして問題は夜！夫の帰りが子供達の食事時間と3時間は違うので、そのたびに炊飯ジャーでご飯を炊くのもな・・・と、思って、思い切って、鍋で炊いてみました！先日のエントリでも紹介した、レインボークッカーという高級鍋で。１合分だと、5分もしないうちに沸騰するので、沸騰したら弱火にして10分、それから5分ほど蒸らしてふたを開けてみると・・・おおっ！ちゃんとご飯になってるではないですか。しかも、早い、20分でご飯が炊けるなんてね。そしてぴかぴかのご飯、おいしかった〜！何もおかずが要らないくらい、ご飯がおいしい。こういうの久しぶりだ。で、ふと思ったのですよ。どうせ、うちって保温は使わないんだから、炊飯ジャーってただ、ご飯を炊くためだけの機械。それなら、鍋で炊いたほうが早くておいしくていいんじゃない？20分で炊けるなら、夫が帰ってきてから火をつければ、炊き立てのご飯が毎日食べられるよ。それこそ、お弁当用は夜の分を冷蔵庫に入れておけばいいんだし・・・そういや、C子なんて、前から鍋で炊いてるから、炊飯ジャーは持ってないって言ってたしなあ・・・ただ、問題が。ご飯を炊いたお鍋、ものすっごいこびりつき。焦げているわけでもないのに、底の部分がかぴかぴにくっついて、しゃもじでも取れない、水に1時間以上浸けておいても取れない。相当長いこと付けたあと、ごしごしと強くこすってやっと落ちるくらい。テフロン加工の炊飯ジャーとは大違い・・・これは、鍋が問題なのかしら。それとも、炊き方に問題があるのかしら。ご飯をお鍋で炊いてる方、いらっしゃいましたら、どうぞ、アドバイスをお願いします〜！